今月は何度作ったことでしょう、簡単でリッチなアイスクリームです^^
まだまだ冷凍庫にこのリッチアイスクリームが占領しています。
私が一番好きなアイスのトッピングは、バルサミコ酢とオリーブオイル。たまりません。食後のデザートに毎日のように食べています…
アイスクリームも、大人仕様に。
パルミジャーノで大人リッチアイスクリーム
砂糖を溶かして混ぜるだけです。
バーミックスで簡単に混ぜてますが、ミキサーやホイッパーでも出来ると思います。それほど簡単なレシピです^^
生クリームの大量消費に、倍量で…(笑)
牛乳入りでも作ったのですが、ラクトアイス系よりもリッチな方が好き…と主人。
パルミジャーノの旨味がたまらなく合います。ほんのり塩味とフレッシュなオリーブオイル。ん~♡
パルミジャーノ・レッジャーノの詳しい説明はこちら
ほろりと砕ける感覚も好きだけど、このアミノ酸のシャリシャリ感がまたたまりません。
レシピはNadiaまたはSpotlightでご覧くださいね。
すでにたくさんの方に見ていただいている記事、嬉しいです^^ありがとうございます♡
本当に、とっても簡単です。トッピングを楽しんで下さいね。
Spotlight記事・・・
子供も大人も大好きな、甘くとろける舌触り。濃厚な味わいに至福のひと時を感じるデザートといえばアイスクリームですよね。ソフトクリームも良いけれど、濃厚なアイスクリームは、ゆっくりと舌の上で溶けていく滑らかさが魅力です。
材料4つで簡単に作れる!濃厚リッチなアイスクリームレシピ
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