今年も残すことあと、2ヶ月半・・
そういわれると、なんだかとっても早いなぁと思いながら
でもまだある2014年。
どう過ごしましょう
お料理して、撮って、ワインを覚えて勉強して、新たなことにチャレンジして・・
特にいつもとなにも変わらない日常だけど
自分の1つ1つの選択を、もっと丁寧に。
もう少し自分にも身体にも優しく、ね♡
スパイスと玉ねぎで身体を整えて＾＾
たまねぎとクコの実のチャツネ
チャツネ・・野菜や果物をスパイスで煮込んで調味料で、いろいろな種類があるようですね。
by 紀子
調理時間：20分
Comment玉ねぎの甘みとピリっと生姜の効いたチャツネ。クコの実と合わせて。ロゼワインが飲みたくなるような、香り豊かにご飯やパンの横に添えて。
ターメリックライスと合わせて食べました＾＾
ロゼが飲みたくなります、少し甘みのある感じの。
スパイスとロゼの相性も、もっと考えて合わせてみようかなっ。
セミヨンとかでも、美味しいみたい。
合わせたいマリアージュを紙に書いてたら
残りの2014年で何個出来るかワクワクしてきました。
このチャツネの写真はなんだか最後まで迷う
微妙な、蓋の位置（笑）
チャツネに影を入れるか、蓋を下にして影なしにするか。
こんなことで日々、悩んでおります。
ブロガーあるあるかしら？（笑）
蓋なし影なしの方が良さそうなのに
蓋が上に合った方がなんとなく好きだったからという・・感覚で選んでます
明日用の写真はもう少しうまく撮れたので、レシピを書こうかな＾＾
その前に、今日も１日頑張りましょう♪
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