おはようございます＾＾
昔は好きだった、梅酒
いつからか、甘すぎて飲まなくなってしまったけれど・・
ブランデー梅酒とか好きだったな♡
なんとフルーツブランデーで作ると甘くない梅酒が作れるんですね。
しかも、すっごく美味しくて人気な梅フルブラ♡
作りました。
ホント、すっごく美味しいです！
すっきりした梅酒、でも香りは甘い梅の香り。
フルブラの中ではパインが好きだったけど
絶妙なこの美味しさに、フルブラの中で一番好きなものになりました
作りやすい量
サントリーブランデーV.O 1/2本
梅 大6個
作り方
① 梅を洗って水分をふき、ヘタの部分を楊枝で取り冷凍する。
② 煮沸して乾いた漬けこみ瓶に凍った①をいれ、サントリーブランデーV.Oを注ぐ。
3日後くらいから飲めますが、飲みごろは1週間くらい＾＾
私は切らさないように並行して3週間くらい漬ける・・予定。
一番すっきり飲める炭酸水で割った飲み方が好きです＾＾
今年の梅仕事は、簡単に作れる梅ブラおすすめです♪♪
6月ももうすぐ終わりですね・・！
夏です
悔いのない、夏にしよう♡
「短時間で簡単♪今年の梅酒はフルブラで！」コーナーにレシピを掲載中！
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♡Norikostyle 紀子♡
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