美味♡ドイツのリースリング |  Norikostyle ワインに合う!毎日食べたいチーズおつまみ

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J.S.A.ワインエキスパート
C.P.A.チーズプロフェッショナル
フリーライター
◆ワインに合うおつまみレシピ◆
野菜と果物、チーズの組み合わせや
優しい甘味と塩味のおつまみを発信
宝塚 Norikostyleチーズと小さなおつまみレッスン・お教室




白いお花を観賞しながら


白いお花のような香りとミネラルたっぷりのリースリングワイン


ラインガウ・リースリング・クーベーアー・トロッケン








SCHLOSS VOLLRADS


リースリング 100%



これがQ.b.Aのトロッケン(辛口)であること

ラインガウのオルツタイルラーゲであること

VDPのマーク入りであること



勉強に行き詰ったら、飲みながら勉強♡(笑)


舌で弾けるような若さと両端を締める辛口加減。

固さのあるミネラル感。



綺麗な造り方・・


ドイツのリースリングって辛口でも香りにもう少し甘みを感じたような。



とはいえ。



私の好みに的中♡


と~~~っても美味しい♡


甘さのある香りで味わいさっぱり。

白ワインでは最近一番リースリングが好きかも^^


あとはシャルドネとヴィオニエ。



そうそう、

これとっても素敵なボトル。


ガラスのキャップも^^















おうちワインの愉しみ方・おうちワインのすすめ・・



伝えたいことのために



より知識をつけよう♡



今日も良い1日にしましょーねおはょ― コケコ





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