おはようございます＾＾
12月の週末はクリスマスパーティをやるよぉ♡なんて声も多く
私も今年のクリスマスは何を作ろうかと悩んでいます。
おうちクリスマスにオススメレシピを集めてみました
ちょっと作ってみようかな？って思って頂けたら嬉しいな。
そうそう、いつも思うこと。
料理好きの方々と触れ合っていると忘れがちなこと。
手抜きでも、作り方間違ってても、本場っぽくなくても
おうちで無理なく作れる程度のものを、ちょっと美味しいワインと合わせて。
これが私の料理です、すみません（笑）
まずは昨年の我が家のクリスマスから。
ちょっと器が面倒な時は・・器はココットでも（笑）
こちらはジュニア野菜ソムリエを取った昨年。
自身の野菜ブームの時だったので、妊婦さんへのおもてなしに。
全て、菜食＾＾
どーんと大皿でサラダを出してラクラクな一皿。
市販ではなくて手作りドレッシングがあるとちょっと嬉しい＾＾
昨日の私の夕食これでした♪
去年のクリスマスに姉も作ってくれたもの。
簡単だし、見た目もクリスマスっぽくて独身時代からよく作ってたの。
上半期のヒットといえば、こちらのフルーツグラタン♡
ワインに合う合う～♪
記憶に新しいもの。
メインにお金をかけたい時に（笑）
卵を使って節約料理でも見栄えする一皿＾＾
こちらは現在リピート№ワンの私のキッシュ生地♡
ヘルシーで作りやすい！とご好評頂いてます♡
ありがとうございます♡
少し、夫婦でしっとりクリスマスを愉しみたい時。
こんな温かい一皿があるとホッとします。
我が家もそうですが、
クリスマスに赤ワインをあける予定の方にはオススメのスープ。
ちょっとお腹が温まるものが嬉しいんですよね＾＾
さて今回一番のオススメといえば、そう我が家の鶏肉～♪
簡単です。
簡単なのに、お～！っと言われます。
シャンパーニュにとっても合うのです♡
そう、なので今日の我が家の冷蔵庫にはこの子がスタンバっています・・＾＾
私は今年のクリスマスにはシャンパーニュではなく赤ワイン（ボルドー）をあける予定。
ん～、メニュー作りが難しそうです。。
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