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【レシピブログの「おうちカフェイタリアン」スパイスレシピモニター参加中】
こんばんは
レシピブログのモニターに当選しました
実は、お庭でハーブを育てている私。
でも、冬などはハーブもお休みしちゃうので、ドライのスパイスを買い足します。
なので、とっても嬉しい
早速、アレンジレシピ、ご紹介します。
＊ささみのスパイスチーズフライ＊
＜材料＞
・鶏ささみ ６本
・GABANイタリアンハーブミックス 適宜
・塩コショー 適宜
・パン粉 適宜
・粉チーズ 適宜
・小麦粉、とき卵 適宜
＜作り方＞
１．ささみは、そぎ切りにして、一口大に切る。
２．１に塩コショー、イタリアンハーブミックスをまぶし、軽くすりこむ。
３．パン粉に粉チーズを混ぜておく。
４．２に小麦粉、卵、パン粉の順につけていく。
５．１８０度に熱した油で５分ほど揚げる。
下味がしっかりついているので、何もつけなくて十分美味しいです。
パン粉は、生パン粉じゃなく、細かくドライなほうがいいですね。
鶏肉とハーブってとっても合います。
それにチーズですから、美味しくないわけないです（笑）
冷めても美味しいので、お弁当にもいいですよ。
ぜひ、作ってみてください
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