こんにちは。
さいたま地方、快晴。
今日もまだまだ暑くなりそうな６月２日です。
さて、昨日、日曜日の夜ごはん
・牛肉、ナス、玉ねぎの炒めもの←のんパパ担当
塩こしょうだで、シンプルに味付け。
のんパパは焼肉のたれで、わたしはしょうが醤油で・・・。
味の好みの違いはこうしてクリアです。
かつおのガーリック＆ハーブオイル漬け by プティブーケ
たたきになっているものを買ってきて、オイルに漬けておくだけでおいしくなりますよ～。おしょうゆとバルサミコ酢を混ぜただけのたれがお気に入り。たっぷりのオニスラといっしょに。
今年はかつおが不漁で高いって聞いてたけど、これは１さくで３００円弱だったから、超お買い得だったかな。まだ半分残っているので、明日あたりまた登場します。
・ズッキーニとトマトのチーズ焼き
塩こしょうで軽くソテーしたズッキーニとプチトマトを耐熱皿に入れて、チーズをのせてトースターで５、６分。仕上げにおしょうゆを少々。とろ～りチーズにおしょうゆ・・・大好き♪
・りんご入りマカロニサラダ←のんパパ担当
りんごの酸味とマヨネーズに加えるフレンチドレッシングが、さっぱりしたマカロニサラダにしてくれています。
こんなものを見つけたので、初めて使ってみました。
いつもパスタはディチェコって決めて、マカロニサラダもディチェコのペンネで作ってたけど、サラダ用のマカロニでサラマカ・・・っていうだけあって、３種類の形もかわいいし、味もよくからむし、こっちの方がサラダには断然いい！ので、採用決定です。
・リーフサラダ
ファーマーズマーケットでゲットした朝どりレタスとトレビスのシンプルサラダ。
パリパリ新鮮レタスとトレビスの苦みが大人～なサラダでした。
といったかんじで、昨日は私はほとんど手をかけていない、のんパパだよりの夜ごはんとなりました。
土曜日よりはビールが飲めたかな。
ビールがおいしく飲めるかどうかが、すっかり体調のバロメーターになってしまってる・・・（汗）
ではでは、今週も「普通の」素敵な日々になりますように！
私は今から青梅シロップの仕込みです。
ランキングに参加しています。お手数ですがポチッと応援お願いします。励みになりますので
レシピブログに参加中♪
＜おまけ＞
あまりにもごはんの食い付きが悪いので、最近は他のフードを混ぜてあげています。
とたんに、おいしそうによく食べるようになったけど・・・
時々、ポロっと今までのフードを吐き出すの（汗）
どんだけまずいのかしら・・・