こんにちは~!
大型連休がはじまった方もいらっしゃるようで、お天気は上々ですね。
我が家はまだ普通の土日ですが・・・
昨日は、夕方のんパパを迎えに行って、大宮の自宅に帰宅。
途中、ごはんどうする~~~ってなったけど、スーパーでビールとワインをゲットして、結局いつものおうち飲みに。
車中にのんを残していくのが忍びないので、最近めっきり外食が減ったのんママ家です。
そんな昨日のあり合わせのお急ぎ献立
・もやしとニラとしめじの炒めもの←のんパパ担当
塩コショウ、しょうゆのシンプルの味付けなんだけど、やっぱり炒めものはのんパパのがおいしいの。
これからもよろしくです。
・かきフリャ~←ショップチャンネルでお買い上げの冷凍ものだから、揚げるだけ~。
大粒で味も濃くておいしいし、何より揚げるだけだから、お急ぎのときはとっても便利。
・焼きなすサラダ
新玉ねぎのスライス、焼きなす、トマト、みょうが、しそ、しょうがにおかか。
たっぷりのポン酢をかけて、なす5本食べちゃいました~。
超かんたんだけど、さっぱりしておいしかった。
・ザーサイ&ネギハムきゅうりのマヨ和え
タイトルのものを全部混ぜただけ。食べるラー油を加えて、ちょっとピリッとね。
思いつくままに混ぜただけだけど、地味においしいおつまみになりました。
・いつものキムチ
漬けてから10日くらいで、発酵熟成すすんでまたまたおいしくなってました。
と、いったかんじの、あり合わせのお急ぎ献立で金曜日のおうち飲みとなりました。
今日は、かわいいかわいい甥っ子くんに会えるので、今からまた千葉の実家に一家で移動です。
幼稚園にあがってからは、なかなか会えなくなってしまったので、今日は久しぶりの再会なの。楽しみ~♪
ではでは、みなさんも、「普通の」素敵な週末になりますように!
大型連休が始まった方が、思いっきり楽しんじゃってくださいね。
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<おまけ>
ホワイトベースに、四ツ葉のクローバー
見るたびに幸せ気分。
今回も大満足な仕上がりでした。
ピッコロネイルのピッコロちゃん、いつも素敵なネイルをありがとう(‐^▽^‐)
<もう一つおまけ>
ただひたすら1方向を見つめる、二匹のポメラニアン、花ちゃんともも。
その視線の先には・・・・・
いい匂いしてたもんね~。お鼻が痛かったのね。