おはようございます!
今日も引き続き実家に滞在中、ちば地方、快晴です。
昨日は、千葉に住む友人ＭちゃんとPちゃんと、久しぶりのランチデートに。
Mちゃん、息子くんのお受験終わってやっと一息・・・本当にお疲れ様でした。
その慰労会も兼ねて、江東区北砂にあるお気に入りのお寿司屋さん、海幸へ。
先日も母と来たばかりなんですが、ここのお寿司、絶品なんです。
あなごの大きさとか、あふれ出るうにの量、ぼたん海老のぷりぷり感、伝わるかなぁ・・・
（あ、ちなみにこれ1人前じゃないです、３人前ね）
食後は隣接する、砂町銀座商店街でショッピング。
いわゆる下町商店街で、石ちゃんとか、ジャニーズの面々とか、グルメ＆お買いものロケが絶えない場所なんです。
もう、だいぶ前になるけど、「嵐にしやがれ」の東京いい店くどい店（ん？あってるかな？）のロケで、潤君と相葉ちゃんが訪れたお店です。
2人が座った席を発見して、そこに座って休憩タイム。
押しも押されぬ嵐ファンの私たちには、この上なく満足な空間♪♪♪（さりげなくカミングアウト）
とマニアックな話はここまでにして・・・
商店街を進むにつれて3人の両手には次々に袋が増えていき、最後には両手いっぱいの戦利品（300円のストール、５００円のTシャツ、２０００円のパンプスなどなど）・・・お惣菜から衣料品まで、あまりの安さに大興奮の楽しいショッピングになりました(-^□^-)
薬の副作用で、常につきまとう眠気と闘いながらも、こんな風に楽しい時間が過ごせるようになったことが、本当にうれしいです。
最悪の健康状態の私を知っている2人には、これまでいろいろ支えてもらいました。
この場を借りて・・・本当にありがとう。これからもよろしくね。
さて、母（ももママ）と2人の夜ごはんは極めて簡単に・・・
・砂町銀座でゲットした、たけのこと菜花を使った和風ペペロンチーノ。
薫さんがよくパスタに白だしを使われていて、今日は私も真似をさせていただきました。
オリーブオイルでにんにくを炒めたあと、たけのこ、菜花、ゆでたパスタを合わせて、白だしと柚子胡椒でシンプルな味付けに。
仕上げは冷蔵庫で発見した塩サケをトッピング・・・この塩味が絶妙。
さっぱり味の和風パスタに、ももママもおいしいと喜んでくれました。
薫さん ありがとう！！！（←お名前をクリックすると素敵なブログに飛びます）
・トマトは甘～いアメーラという品種で、クリームチーズと合わせたカプレーゼ風に。
バジルオイルでいただきました。
・新玉ねぎとわかめのかき玉スープは和風だしパックでお手軽に。
以上、超超簡単あっさり夜ごはんでした。
今日もいいお天気になりそうですね。
これからネイリストのPちゃんが、出張ネイルに来てくれます。
連日会えてうれしぃよ～♪
今回はどんなデザインにしようかなぁ。
ではでは、みなさまも今日という日が｢普通の」素敵な一日になりますように・・・
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＜おまけ＞
お散歩中出会ったおしゃまな女の子。
「犬が立った、犬が立った！」と絶叫してました。
はい、うちののんはよく立つんです。かわいいでしょ？