わっか
の苺のコンポートをいただきました。
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完熟朝採りイチゴと和三盆糖を使った『いちごのコンポート』です。
年中温暖で穏やかな気候に恵まれた四国、香川県。
素朴でありながらも本物の味を追求する「ファームスイーツ」。このコンセプトの提唱者であるスカイファームが作る「いちごのコンポート」は、新鮮なイチゴに和三盆糖を加えて短時間でサッと煮上げた素朴な味わいと、化学的な添加物を全く使用していないのが特徴です。
使用されているイチゴは、甘味と酸味がしっかりと含まれる「女峰」。栄養分がイチゴの実に集積する朝のタイミングで収穫するため、イチゴ本来の持ち味が最大限に引き出されています。
注文が入ってから専門のスタッフの方が調理にとりかかるため、いつでも新鮮なイチゴがふんだんに使用されています。
そのまま食べても素朴な味わいを堪能することができておいしかったのですが、大好きなハーゲンダッツのバニラアイスを乗せていただいてみました。
バニラアイスの濃厚な味わいと風味が加わってよりいっそう美味しくいただくことができました
バニラアイス以外にも、ヨーグルトでもさっぱりと美味しそうだし、いろいろと楽しめる逸品
お取り寄せって地方のものをタイムラグを減らして直接にいただくことができるので、鮮度も抜群で嬉しい
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