パン教室は、基本的に月火は必ず休むようにしています。
決めてないとね、知らないうちに、連続１０日だった～！！なんてことが起きそうだから...。
そんなことをすると、体力と精神力が続かなくて、来ていただくみなさんに、美味しいパンが出せなかったらいけないから...。
というわけで、月曜日は、全休。
火曜日は、水曜日にレッスンがある場合、生地とかの準備に半日行きますからね。
なんですけど、今日は、明日、ちょっと試作がしたいものとか、今週のレーズン酵母のレッスン用の種作りとかあったので、午後は、教室に行きました！
午前中は、あれこれ家事して、ちょっと座って録画番組見ようとしたら、しばし寝ちゃってた！！ガーン。
いつも眠いＮ子です。
そんな今日、ついつい買ってしまったもの。
瀬戸内と書いてあると、瀬戸内育ちの私は反応してしまう～。
先日は、こちらを。
美味しかった！
ビールにも合います。
こういうたぐいのイカ天？のり天？の製造工場が一番多いのは、広島県なんですって。
広島、お好み焼きにイカ天入れますからね！
でも、この商品の販売会社は仙台市になってます(笑)
シナモンロール食べるのを我慢したくらいでは間に合わないカロリーなんで、気を付けましょう。
そして、今、はまってるもの。
ジャスミンライス。
ずいぶん昔のコメ不足の折に試食した時は、むむ？？と思ったこのお米、今食べると美味しい～♪
もちろんグリーンカレーです。
グリーンカレーは、お手軽にタイの台所シリーズで。笑
すぐできます。
残ったご飯は、焼きめしにします！
これがまた美味しい。
ナンプラーをたらすとなおおいしい。
小耳にはさんだのですが、日本のお米より、タイ米の方が、すこしだけカロリーが低いとか...。
いいですね～♪
ま、どちらにせよ、私は食べすぎに注意しなくては！
また、明日、試作のパンを食べすぎてしまう気がします...。
６月の日程をＵＰしました。 → ☆
申し込み、始まりました。
時々キャンセル出ますので、見てくださいね。
5月の日程はこちらです。 → ☆
シナモンロールは、やっぱり、微量イーストにしました。