北京・食|にしもんのブログ
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お料理・お菓子作り・台湾香港大好き、レシピと時々旅行記ブログ。
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豚モモ肉の花椒炊き
白葱の紅腐乳と山西陳醋炊き
生無花果と白菜の汁
萵筍排骨湯 チシャトウとスペアリブの汁
菜脯蛋(台湾の塩漬け大根入り卵焼き)風卵とじ
チシャトウのカラシ和え
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人參果(ペピーノ)のカラシ和え
新に北京で出会った果物達
蔥燒鯽魚 鮒の葱風味揚げ炊き
発酵生地の蔥油餅(葱のお焼き)
白ネギのバニラ風味炊き
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