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2012-03-29

簡単!手作りのバナナチップスのレシピ・作り方

テーマ:母料理

栄養価が高いバナナですが、生のままだと残ってしまうことも。

うっかりすると黒くなってしまって勿体なかった・・・なんてことありませんか?


長澤家ではバナナを買った時はバナナチップスを手作りしています。

愛犬のトイプードルモカのおやつにも、人間のおやつにもなります。


自然の甘さで、パリパリとした食感は生と違う美味しさがあります。


今日は長澤家母(キヨミ) が手作りのバナナチップスの作り方をご紹介します。


長澤家のレシピブログ in八王子-バナナチップスの作り方の画像


材料 

バナナ2本

長澤家のレシピブログ in八王子-バナナチップスの作り方の画像


作り方

①バナナは皮をむき、厚さが3mmほどの斜め薄切りにします。オーブンペーパを敷いた網に重ならないように並べます。これで大きいバナナ1本分です。

長澤家のレシピブログ in八王子-バナナチップスの作り方の画像


②オーブンを130度に熱し、①を入れ25~30分、こんがりと焼き色が付くまでじっくりと焼き、水分を飛ばします。(パリパリになるまで)オーブンによって焼き時間は調節してくださいね。オーブンが無い場合はトースターを使って温度を調整して作ってください。

長澤家のレシピブログ in八王子-バナナチップスの作り方の画像

③こんがり焼けたらオーブンの中に入れたまま冷まします。冷めてパリパリになったらオーブンペーパーから剥がします。

長澤家のレシピブログ in八王子-バナナチップスの作り方の画像


④とっても簡単でしょう? バナナチップスの完成です!

あれ?どうして2種類が・・・と思いますよね。

長澤家のレシピブログ in八王子-バナナチップスの作り方の画像

左側が人間用、右側が長澤家のトイプードルモカ 用なんですよ。

味も焼き方も全く同じです。小型犬なので小さく切って焼きました。


お利口だった時のご褒美です。モカはこのバナナチップスが大好き!!

長澤家長男にしつけられてマテをしている顔が真剣(笑)

長澤家のレシピブログ in八王子-トイプードル モカの画像


人間用はこんな感じに。脳に糖分を補給する時にもいいです。

長澤家のレシピブログ in八王子-バナナチップスの作り方の画像


まとめて作って袋に入れ、冷蔵庫のチルドで保管しておくと、なくなるまで美味しく食べられます。

長澤家のレシピブログ in八王子-バナナチップスの作り方の画像


作り方も簡単ですのでぜひ作ってみてくださいね。


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コメント

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14 ■Re:無題

>バナ子さん
温度調整をしてリベンジしてみてください!

13 ■無題

うまくできなかった…

12 ■Re:無題

>(- -;)さん
今回は残念でしたが、オーブンの温度を調整してチャレンジしてみてくださいね(*^^)v

11 ■無題


先程作りましたが真っ黒でどろどろになって捨てました…

10 ■Re:無題

>悠-haruka- a.k.a L.B.Gさん

初めまして!自分も市販の甘すぎるバナナチップスは苦手ですが、こちらのバナナチップスは自然な甘さでヘルシーなのでおすすめです!他の野菜のチップスもいいですね♪

9 ■無題

初めまして。

私もバナナチップが大好きですが、市販のは油や砂糖が使われていたり…と食べるのに抵抗を感じていました。

が、こんなに簡単に作れるとは…!!
驚きでコメントしてしまいました。
いろいろな野菜や果物のドライチップにハマったいるので、是非作ってみようと思います(o^^o)

突然失礼しました!

8 ■Re:無題

>*airi*さん

冷凍しているとたぶんうまくは作れないと思われます。冷凍バナナはそのまま食べて、通常のバナナで作ってみてくださいね(^o^)丿

7 ■無題

うわぁ(^O^)/凄く美味しそうです♪
質問なんですが、冷凍してるバナナでは作ることできませんよね(>_<)?

6 ■Re:長澤家の万能たれ

>haruさん

長澤家の万能つゆをお取り寄せいただきましてありがとうございます!

ブログの方にコメントさせていただきますね♪

5 ■Re:こんばんわ

>☆hito☆さん

さっそくお試しいただきましてありがとうございました。ポケットさせていただきましたのでよろしくお願い致します。

4 ■Re:無題

>Mrs.アガサさん

モカはバナナチップがもらえるときは必死でいうことをききますよ♪

すごく好きみたいですね。

3 ■長澤家の万能たれ

ここに、書いていいものか?迷いましたが…。

お取り寄せして、今日届きました~!
さっそく、使ってみました。
断りも無くブログに書いてしまいました…。
不都合があれば、お伝えください~。

家族も一滴残らず飲み干す…お気に入りぶりでした。
リピします。ありがとうございました。

2 ■こんばんわ

バナナチップス美味しそうですね。明日早速作ってみます。

1 ■無題

モカちゃんの真剣顔が可愛い♡
大好きなんですね^^
バナナ好きの私にはモカちゃんのように待てができるかしら。。。(-"-;A
頑張って焼けるまでモカちゃん見習わなくっちゃ^^

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