東京支社の小川でございます。
2014年も誰に何と言われようと「ラーメンLOVE」でございます(笑)
さて今回は、数々のメディアやラーメンアンケートの上位に
紹介されている、淡路町の「潮」さんに突撃!!
昨年は長蛇の列で、早い時間で軒並みスープ終了もありましたが・・
今回はセーフ!
潮の名前を全国区にした「(白)鶏白湯そば」を実食。
アスパラベーコンにポーチドエッグはまさに洋風!!
スープはポタージュ系でまろやか。
濃過ぎず、かと言って薄過ぎず、女性でもペロッとイケてしまうでしょう
夜にはチリワインも飲めるようで、もはや「ラーメン屋」じゃないですね(笑)
他にも「(黒)にほんいち醤油そば」も人気のようで
次回はこちらもレポしたいと思います。