だんだんと日差しが春めいてきましたね＾＾
日本は四季があるおかげで旬の食材が移り変わり、
様々な食材を楽しめるので、
食いしん坊の私は日本が大好きです♪
さて、春先に旬を迎える食材の1つに「しらす」があります。
しらすは、カルシウム補給のみならず美肌にもいいんですよ。
肌のハリや弾力を維持するのに必要な「エラスチン」や
肌を作るたんぱく質を生成するのに必要な成分「メチオニン」」
などが含まれているんです。
今回、DHCオリーブチャンネルにて
この栄養たっぷりのしらすを使用したパスタをご紹介しています。
発芽玄米麺でしらすのペペロンチーノ
⇒ ☆レシピはこちらをクリックしてください☆
唐辛子も入っているので、新陳代謝のアップにも！！
【本日のマメ知識】---------
～しらすの意外な効用とは！？～
・骨粗鬆症予防
・美肌
・高血圧予防
・動脈硬化予防
・血中コレステロールを減らす
・血液が凝固するのを防ぎ、血栓を予防
・血液中の中性脂肪値を低くする
・ガン予防
・リウマチにも効果発揮
・老人性痴呆症予防
・頭の働きをよくする
～ブロッコリーの意外な効用とは！？～
・風邪予防
・美肌効果
・老化（アンチエイジング）
・ガン予防
・疲労回復
・便秘改善
・動脈化予防
・腎機能強化
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