だんだんと春らしく暖かくなってきましたね＾＾
昨日は息子の卒園式でした。
数年前に買ったスーツを久々に引っ張り出して着てみると
ウエストがきつい！！
体重は変わってないのに・・・。
キャー！！
という事で、
基礎代謝の落ちがちな冬にたまった老廃物や脂肪の排出を促そう！！
しばらく、私のテーマは「デトックス」になりそうです(笑)。
まずは春に旬を迎えるデトックス食材をしっかりと摂るように
心がけることにします！！
実は、春野菜にはデトックス効果が高いものが多いのです。
春野菜の特徴として特有の苦みがありますが、
その苦みがデトックスにいいんです＾＾
ごぼうも、デトックス効果がとても高いんですよ。
食物繊維が豊富で、体内のコレステロールや脂肪などの排出を
促してくれるので、便秘の改善はもちろんのこと
ダイエット、美肌、アンチエイジングにもいいんです。
という事で、
ごぼうをたっぷりと使用したデトックスカレーを作りました＾＾
こちらのレシピは、
DHCオリーブチャンネルにて4月4日公開予定です！
ぜひご覧になって頂けると嬉しいです♪
【本日のマメ知識】---------
～ごぼうの意外な効用とは！？～
・便秘改善
・デトックス
・アンチエイジング
・美肌
・疲労回復
・強壮・強精作用
・大腸がん予防
・高脂血症予防
・糖尿病予防
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