寒い日は…ロールキャベツ♪ | 料理研究家 小山有希

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料理研究家小山有希のブログでは薬膳アドバイザー、ハーブコーディネーター、食育アドバイザー、パン講師などの資格を生かした美味しくて体にも良い料理など皆様のお役に立つ情報を更新しています。美味しく食べて、健康に美しく!
by料理研究家小山有希

●寒い日は…ロールキャベツ♪

今日は、雨降り。
そして、とても寒い!!

そんな中、娘は部活に勤しんでいます^^

今日は式典で演奏するため、7時には家を出発。

帰宅は珍しく早く、お昼過ぎとの事なので
早速、私はお昼の準備♪

料理研究家 ロールキャベツ

身体の芯から温まるように、そして疲労回復のため、
今日のメニューは、ロールキャベツ

豚肉はビタミンBを含むので疲労回復効果があり
疲れた体にピッタリ♪

そして、しょうがのしぼり汁をキュッと絞っているので
身体を温める効果もバッチリ!!

料理研究家 ロールキャベツ

これに、娘の大好きなピザを作って楽しみに帰宅を待つことにします^^

私が作るピザは、とっても簡単!
そして短時間でできるので、忙しい時に便利なんです^^

とっさのお客様にも、ささっと出せるし
食卓も華やかになり、とても喜んでいただけるし、
生地から作るとやっぱり美味しい♡

イースト使用・発酵無しの簡単ピザの作り方は
 ⇒ ☆こちらをご覧ください☆


6歳になる息子は、パン生地をこねるのがうまい!
計量やオーブンはお手伝いしますが、
こねたり、のばしたりは一人で、もくもくと作ります。

さて、これからパン職人の息子(笑)と
ピザを作ろうっと^^♪



【本日のマメ知識】---------
~キャベツの意外な効用とは!?~
・デトックス
・十二指腸潰瘍
・胸やけ
・二日酔い
・便秘改善
・貧血
・痛風
・美肌
・がん予防

~豚肉の意外な効用とは!?~
・体力増強
・疲労回復
・老化防止(アンチエイジング)
・夏バテ予防
・食欲増進
・美肌効果
・精神安定
・虚弱体質改善
・抗ストレス



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