●ソイケフィ～発酵豆乳ヨーグルト～
最近豆乳ヨーグルトを食べることを毎朝の新しい習慣にしています＾＾
私は牛乳をあまり使わないので、
豆乳でできるヨーグルトを見つけてから、
毎日作っては毎日食べています♪
ヨーグルトメーカーも売っていますが
大きめのお鍋にお湯をはり
その中にヨーグルトのビンを入れて作れば
簡単にできます＾＾
1度豆乳ヨーグルトを作ったら、
少しだけ「たねヨーグルト」として残し、
また豆乳を足せば何度も作れてお財布にも優しいんです＾＾
子供達も普通の買って来たヨーグルトよりも食べやすいようで
豆乳ヨーグルトならフルーツを加えてあげれば
砂糖なしで食べています＾＾
免疫力アップには、腸内環境を整えることが大切なので
発酵食品はなるべく毎日摂るようにしています。
例えば、お味噌や納豆、お漬物やキムチなど＾＾
このヨーグルトは子供のおやつにもなるし
乳酸菌と大豆が一緒に摂れて一石二鳥！
これに乳酸菌のえさになってくれるオリゴ糖を加えれば
腸も元気になってくれます。
オリゴ糖が豊富に含まれているはちみつやきなこを
加えてもおいしいですよ♪
免疫力を整えれば花粉症にもよいし
何より元気に毎日が過ごせる！
もちろん風邪やウィルスにも強い身体が作れます＾＾
≪詳しい効用・効能は記事の一番下にあります＾＾≫
●ソイケフィ～発酵豆乳ヨーグルト～
≪材料≫
豆乳ケフィアたね菌 1袋
豆乳 250ml
≪作り方≫
①250mlが入る容器にたね菌を加えて混ぜる。
②容器の温度が25度前後になるようにして
24時間おく。
これでソイケフィ～発酵豆乳ヨーグルト～完成！
【本日のマメ知識】---------
～豆乳の意外な効用とは！？～
・美肌
・血圧、コレステロールを下げる（血液をサラサラにする）
・脂肪代謝、脂肪肝に効果
・記憶力を高める、脳の老化・ポケ予防
・成人病予防
・老化防止（アンチエイジング）
・骨粗鬆症予防
・動脈硬化等に効果
・乳ガンや前立腺ガンなどの抑制
・腸内の善玉菌・ピフィズス菌を増やす
・抗ストレス
・月経不順、生理痛改善
- 【本日ご紹介したソイケフィ】---------
- 豆乳ヨーグルトは市販されていますがちょっとお高い・・・。
- でもこれなら1袋で何回でも作れるのでお財布にも優しいです＾＾
- そして身体に良いのが一番♪
発酵豆乳 ソイケフィ (Soykefy)[4袋入]【メール便送料無料】
今日はソイケフィ～発酵豆乳ヨーグルト～のご紹介でした＾＾
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