●セロリとサラミのチャーハン～便秘改善・美肌～【健康レシピ】
今日はセロリをたっぷりと使ったチャーハンをご紹介します＾＾
セロリは100gあたり15kcalとカロリーが低いけれど
カリウムや食物繊維が豊富なんです！
だから利尿作用や便秘改善効果に期待できます＾＾
特に女性にはありがたい食材ですよね♪
今日はセロリを丸々1本葉っぱまでたっぷりと使っています。
セロリって苦手な方も多いですが
我が家の子供たちはこのチャーハンが大好き♪
●セロリとサラミのチャーハン～便秘改善・美肌～【健康レシピ】
4人分
≪材料≫
セロリ 1本
玉ねぎ 1/2個
しめじ 1/2株
サラミ 1本
ご飯 茶碗3杯分
中華だし 小さじ1
塩・こしょう 適宜
しょうゆ 大さじ1
≪作り方≫
①野菜は全てみじん切りにする。
②フライパンにセロリ・玉ねぎ・しめじ・サラミを入れて炒める。
③しんなりとしてきたらご飯を入れて混ぜ合わせる。
これくらいになればOK。
↓ ↓ ↓
④中華だしを入れ全体にさっと混ぜ、鍋肌からしょうゆを回しかけ
全体に味が均一になるように混ぜる。
味をみて塩こしょうで整える。
これでセロリとサラミのチャーハン～便秘改善・美肌～【健康レシピ】
完成！
【本日のマメ知識】---------
～セロリの意外な効用とは！？～
・利尿作用
・便秘解消
・美肌
・疲労回復
・肝臓病予防
・がん予防
・口内炎予防
・動脈硬化予防
・脳血管障害予防
・血圧降下作用の増強
今日はセロリとサラミのチャーハン～便秘改善・美肌～【健康レシピ】
のご紹介でした☆
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