●美肌&便秘改善に☆丸ごとキャベツのミルフィーユ【健康レシピ】
今日はロールキャベツの簡単アレンジをご紹介します♪
なんと、キャベツをチンして、間に肉をつめて煮るだけ！
簡単～！
しかもボリュームもあって見た目もいいでしょ＾＾
お味はしっかりとロールキャベツのように美味しい！
子供と一緒に楽しく作れるのでGW中にもオススメですよ～♪
これを機会にお子さんにも料理の楽しさを味わってもらえるといいですね☆
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＊＊今日の食べ合わせ＊＊
牛肉（鉄）＋卵（ビタミンB12） ＝ 貧血予防
キャベツ（ビタミンC） ＋豚肉（ビタミンB1） ＝ 風邪予防
キャベツ（ビタミンC） ＋豚・牛肉（たんぱく質）＝ 動脈硬化予防
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●美肌&便秘改善に☆丸ごとキャベツのミルフィーユ【健康レシピ】4人分
≪材料≫
合いびき肉 200g
玉ねぎのみじん切り 1/2個
キャベツ 1個
○生パン粉 大さじ3
○牛乳（豆乳） 大さじ1
○溶き卵 1/2個分
○塩 小さじ1/2
○こしょう 少々
コンソメ 1個
ベーコン 2枚
◎水 カップ3
◎塩 小さじ1/2
◎こしょう 少々
◎ローリエ 1枚
≪作り方≫
①キャベツはタテ4等分に切り耐熱皿にのせ、ラップをかけて
柔らかくなるまでレンジで加熱し粗熱を取る。
②ボウルにひき肉を入れ、粘りが出るまでよく練り混ぜ、
みじん切りにした玉ねぎ、○を加えてさらによく混ぜ4等分する。
③①の葉を開き②を詰めていく。
④鍋に③を入れ、◎・コンソメ・5ｃｍ長さに切ったベーコンを加えて中火にかけ
煮立ったら弱火にしてフタをし、20分ほど煮る。
これで美肌&便秘改善に☆丸ごとキャベツのミルフィーユ【健康レシピ】完成！
↓近くで見るとこんな感じです＾＾
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【本日のマメ知識】---------
～キャベツの意外な効用とは！？～
・胃・十二指腸潰瘍
・肝臓病
・ガンの予防・改善
・去痰
・痛風
・便秘改善
・骨粗鬆症予防
・ストレス解消
キャベツには、クスリの名前と同じく
「キャベジン（別名ビタミンＵ）」という成分が含まれています。
この成分は、胃の粘膜の新陳代謝を促進する働きがあるので
飲み過ぎ、食べ過ぎの時などに摂取することで、
胃の粘膜を修復する働きがあります。
～豚肉の意外な効用とは！？～
・体力の増強
・疲労回復
・夏バテの予防
・食欲の増進
・美肌効果
・精神安定
・虚弱体質の改善
・老化防止
・抗ストレス
～牛肉の意外な効用とは！？～
・免疫力増強
・風邪予防
・貧血予防
・滋養強壮&疲労回復
・冷え性改善
・筋骨の強化
・老化防止
・味覚障害予防
今日は美肌&便秘改善に☆丸ごとキャベツのミルフィーユ【健康レシピ】
のご紹介でした～☆
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