1月22日千年の一滴だししょうゆ上映会、
午前ゆいわーく茅野大盛況。
黄金のだしを味わってから、映画を鑑賞していただきました。
ともに味わい、沁み、それぞれに何か湧き出し、つながる感じ…
大自然の神秘と
人の智慧がもたらす日本の食文化、
五感で対話する職人たちの姿、
いのちをいただき生かしていくこと、
オリザの生まれと働きと美しさ…
ぎゅぎゅっと詰まった
素晴らしい作品を皆さんとわかちあえ感謝です。
みなさん、また観たい!
日本人でよかった!
また、だし飲みたい!
麹ってすごい!
と興奮してらして、嬉しかったです。
真澄での写真はまた!