ブーランジェリー・フリアンド / パン屋激戦区の夙川で外せない、自然酵母の美味しいパン。 | 食う、寝る、あるく

食う、寝る、あるく

食べて、飲んで、恋もする?

映画、音楽、毎日笑う・・

脈絡の無いブログ。

ちょっと飛行機も。


夙川駅から東へ線路沿いに歩いてちょっと、高架下にありました
ヽ(*^ω^*)ノ


前から気になっていてずっと来てみたかったパン屋さんです。

外から見た感じ、どこの国のおしゃれなパン屋さん!?みたいな雰囲気でした

イートインペースも有るし、外にはベンチも有るし、ゆったりしておしゃれな雰囲気


店内は撮影禁止だったのでこの日買ったパンちゃんたちです

まずは「ホウレンソウカレーパン


袋もステキ
♪(人´∀`).゜☆


自家製のほうれん草カレーがたっぷりでした


甘過ぎず辛すぎず、誰でも美味しくいただけるようなカレーでした!

個人的には「ほうれん草入り」というだけでアガっちゃいます

万人受けしそうなカレーの出来もさることながら、ふっくら丸々としたボディをキープしたままだった事にも驚きました!

食べてみると周りのパン粉がサクサクで食感が凄く良くて一味違うカレーパンでした

これはまた食べたくなっちゃいます
ヽ(*^ω^*)ノ


ベーコンゴボウ


ミルクパン的な柔らかい生地にベーコンゴボウのマヨネーズ和えが入っているという想像するだけでヨダレものの一品です

チョコっとはみ出てるのもソソられます!
( ̄¬ ̄*)ジュル・・・

これはイメージ通りの美味しさでした!

甘みの有るソフトな生地とマヨネーズが良く合っていて、全力でゴボウの美味しさを引き立てているように感じられました



忘れてた何かを思い出したような気持ちにさせられたのはこちらの「シベリア」です


シベリア」と言えばやはり「風立ちぬ」で復権の機会を得たような気がしますが、いざ食べたいと思ったら意外と売っているところが見つからなくて結局諦めたままになってました(;^_^A

期せずしての出会いとくれば買わないわけにはいかない、と思って買ってみました。

想像通りだったり、いつかどこかで食べた味のような気がしたり・・・

なんとなく懐かしさを感じてしまうのは
シベリア」ならではなのかな~という気がしました。


つづきましてこちらは「クルミアップル」です



いかにも大好きな組み合わせなので買っちゃいました



ぱかっ!


やっぱり大好き~!
(゚▽゚)v(゚▽゚)v o(゚▽゚)o



でもでも、この日買った中で一番のお気に入りになったのはこちらです

オリーブオイルとチーズのチャバッタ」です
d(*⌒▽⌒*)b


たまたま先日「んー」というパンを食べたところだったので、このチャバタは本当に大満足の美味しさでした

そうよ!これこれ!!」みたいな
、ヽ`(~д~*)、ヽ`

でもそれを抜きにしても純粋にすごく美味しかったです


柔らかい生地の甘みにチーズの旨味や塩気が加わって、さらにそこへオリーブの味や香り、トドメにブラックペッパーがそれらを引き立てる、という計算され尽されたかのような味のハーモニーでした
(●>艸<)美味!!

あ~ん!
もっと買っとけばよかった~
o(≧◇≦*)o


でもまた行くからいいモン!
(=v=)♪


ところで店内にショップカードを発見したのでお聞きしてみると、こちらの谷口シェフは大阪の「ブーランジェリーパリゴ」や「ブーランジェリーグゥ」さんと仲良しのお友達とのことでした


皆さん切磋琢磨されてる印象でとっても嬉しくなりました。

これからもどんどん進化していっていただきたいな~と思いました。
(o^-^o)