千日前にある「ワインバル・ヤ リブリン」の２号店です。
ずーーっと行きたいと思ってるお店なんですがいつもいっぱいで入れず・・・(-"-;A
この日たまたま歩いていたら２号店の前を通って、開店時間ちょうどくらいだったのでまだお客さんも少なく、思わず寄り道してしまいましたf^_^;
ちなみにこちらは「大阪焼トンセンター」の系列店です。
ウリはもちろん豚ちゃん
ﾌﾞﾋ
特に骨付きリブがメインです。
付きだしはカレー風味のピクルス?でした。
さっぱり美味しい～(^O^)
とりあえずビールと前菜３種盛りをお願いしました。
オリーブも入れると５種類あるんですがこれが３種盛りだそうです。
なんだか得した気分になります
(b^ー°)しっかり美味しい～
そしてメインのフィンガーリブちゃんは１本からオーダーできます。
しかも１本２５０円と、とってもリーズナボ～v(^v^)v
まずは
「グリーンマスタード」と「アンチョビガーリック」から
「手で持ってかぶりついてください！」
と、新しいオシボリをいただきました！
よぉ～しっ！！ヾ(@~▽~@)ノ
おっと！！
ここでドリンクメニューに気になるものを発見！！
カヴァですが「１＋１＝３」(ﾟ0ﾟ;ﾊｯ
こ、これは禁断の・・・(￣□￣；)
「灼熱の魂」を思い出して、迷わずオーダーしちゃいましたf^_^;
※ネタバレ厳禁作品なのであとはﾅｲｼｮ(*ﾟﾊﾟ)
ということで豪快にかぶりつきますっ！！
□Dヽ(^○^)ｲﾀﾀﾞｷﾏｰｽ!!
ｵ-Σ(*ﾉ ∇`*)b-ｨｼｲ!!
アンチョビもガーリックもグリーンマスタードもバッチリハマってウマイです！！
特にグリーンマスタードの酸味と辛味とリブのジューシーな脂の旨味が絶妙です！♪♪ｖ(⌒ｏ⌒)ｖ♪♪
骨が大きくて肉の部分はそんなに多くは無いんですが、それが逆ににお肉の旨さを増幅させてるんじゃないかっていう気がします。
もっとお肉が欲しいよ～！！、みたいな・・・(^。^;)
こちらは「やまつ辻田 朝倉山山椒」
「やまつ辻田」は大阪堺市にある唐辛子・和風香辛料の専門店です。
そちらの山椒とはスゴイこだわり♪⌒ヽ(*ﾟOﾟ)ﾉ ｽｺﾞｲｯ!!!
美味しくないわけがありません
d(^^*)リブに山椒って合うもんだー！(*^▽^*)
千日前の１号店「ワインバル・ヤ リブリン」はリブの味付けの種類がもっと多いのでやっぱり絶対行ってみなくっちゃ！！
ゴルゴンゾーラソース、トリュフオイル、アメリケーヌなどなど・・・
名前を見るだけでヨダレが・・・(￣￢￣*)じゅるぅ
大阪市浪速区元町１－４－１３井本ビル１Ｆ
06-6599-8188
11：30～15：00
18：00～25：00
定休 日月
※HP
※食べログ
本日もよろしくおねがいいたします(^人^)
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( ^ー゜）σ 「ワインバル・ヤ リブリン / 千日前でも手づかみで豪快にかぶりつく骨付きリブ」
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