こんにちは～
2月にパパが単身赴任から戻ってきたと同時にお弁当作りも再開。
毎日5時半起きで頑張って作っています♪
とは言っても15分程で出来ちゃう簡単お弁当ですけどね～
そんなパパ弁当に大活躍＆パパが大好きなおかずがこちら♪
ささっと簡単☆さつま揚げのマヨワサ炒め
材料（2人分）
・さつま揚げ・・・5枚（大きさによる。今回は半分に切って一口大のものを使いました。）
・マヨネーズ・・・大さじ1
・ハウス生わさび・・・1㎝程
作り方
①さつま揚げは食べやすい大きさに切る。
②フライパンに①のさつま揚げ、マヨネーズを入れ、さっと炒める。
③わさびを加え、わさびに火を通すように少しフライパンで炒めたら、
全体を混ぜ合わせて出来上がり！
ササッと3分もかからずに出来上がり～
忙しい朝に便利な一品。
お夕食で1品足りない時なんかにもおすすめですよ～。
はい！もちろんパパ弁当にも。
いつもお弁当の感想なんて言わないパパが、
「さつま揚げの美味しかったよ。」って言ってくれましたよ～。
簡単すぎる一品なんだけどね(笑)
そうそう、我が家のパパは辛い物が苦手。
でも、わさびは熱を加えることで辛みが和らぐので、そんなパパでも大丈夫です！
・さつま揚げのマヨワサ炒め
・きんぴらごぼう
・青梗菜と小エビの炒め物
・スナップエンドウ
・豚肉の揚げ浸し
・ご飯には塩昆布とゴマ
いつもながらの簡単弁当です(^^)
では、皆様今日も素敵な一日を
いつも応援有難うございます♪
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