先日、結膜炎でおやすみ中のお昼ご飯
長男5歳児はるに、何が食べたい？
って聞いたら
「サーモンのおすし～♪」
だって。
サーモンのお刺身なんてないし
何とか冷蔵庫の中にあるもので
巻いたり握ったりは省いて（笑）
海苔の上に酢めしをのせて、リーフレタスとスモークサーモンをのせて、ちょっぴりマヨネーズ♪
はい！出来上がり～(^^)
なんとも手抜きなお昼ご飯でした♪
テーブルに出すまでは
「こんなん、おすしちゃう～！」
って文句言うかと思って
恐る恐る出したら…
「ママ、すごい！美味しそう!!」
って大喜び
気に入ってもらえてよかったよ。
こどもって見た目だけで食べないことも多いし
「これは食べるか食べないか、かけやな。」
思いながらも作ることも…
ほんと、こどもご飯って難しいです。
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