こんにちは～
お買い物に行ったら大好きな牡蠣がお安い！！
フライもいいし、酒蒸しもいいなぁと思いながらも
今回はスパゲティーにしてみました。
牡蠣の風味がばっちり感じられるように仕上げましたよ
今が旬♪牡蠣を楽しむスパゲティ
材料
・ママ-早ゆでスパゲティ(3分）・・・100g
・牡蠣・・・8個（もっとたくさんでもいいですよ♪）
・ニンニク・・・1片
・オリーブオイル・・・大さじ1+大さじ1
・塩・・・一つまみ
・こしょう・・・少々
・三つ葉・・・10本程
作り方
①たっぷりのお湯を沸かし、塩（分量外）を入れ、スパゲティを湯がく。
②牡蠣3個は細かく刻む。ニンニクもみじん切りに。
③フライパンにオリーブオイル大さじ1と刻んだ牡蠣、ニンニクを入れ
弱火にかける。
④グツグツとして香りが出てきたらニンニクに火が通るまで炒め
残りの牡蠣を加え、さっと炒める。
⑤湯がきあがったパスタ、塩、こしょうを入れ味を調えて出来上がり。
⑥仕上げに2㎝ほどに切った三つ葉を添えてくださいね。
ごろっと丸ごと牡蠣も入れて
牡蠣を楽しんじゃいましょう
上にのせた三つ葉もふわっといい香り
簡単5分で出来ちゃうこんなパスタ。
是非お試しくださいね～
パスタも3分で湯がきあがるから本当に便利です。
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