こんにちは。
少し季節外れになってしまったけど
冷たいパスタのご紹介
レシピブログさんからいただいた
ハウス食品さんののっけてジュレを使った一品です。
のっけてジュレで簡単☆レタスとカニの冷たいパスタ
お歳暮などでもらってついつい食べそびれている
カニ缶があるお家も多いのでは？
実家からそんなカニ缶をもらってきて
作ってみましたよ(笑)
またまた簡単な一品
【材料】
・スパゲティ（細め）・・・60～80ｇ
・カニ缶・・・1/2缶
・レタス・・・3枚
・塩・・・少々
・こしょう・・・少々
・のっけてジュレ（レモン＆バジル）・・・大さじ2～3
・あれば彩でアスパラガスなど（パスタと一緒に湯がきます）
【作り方】
①スパゲティを塩（基本は水1ℓに塩小さじ2）を入れたお湯で表示の時間より
30秒～1分長くゆでる。（水でしめるのでしっかり柔らかくなるんで湯がきます）
②スパゲティは湯がきあがったら水でよく洗い冷やす。
キッチンペーパーでしっかり水を切って、オリーブオイル小さじ1（分量外）を
絡ませておく。
③レタスは太めの千切りにし、塩少々でもむ。
④②のスパゲティ③のレタス、カニ缶、のっけてジュレ、こしょうを混ぜて出来上がり！
レタスのシャキシャキとカニの旨みが美味しい
味付けもジュレなのでスパゲティに絡んでとってもいい感じです
と～っても簡単な一皿。
カニ缶を使っているので少しは豪華に見えるかな(笑)
ぜひぜひ、キッチンの片隅に忘れられたカニ缶で
作ってみてくださいね
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