おはようございます
久々に揚げ餃子を作ってみましたよ
と言っても、とっても簡単餃子です
パリッと美味しい☆梅しそ揚げ餃子
材料(12個分)
・餃子の皮・・・12枚
・ささみ・・・1本
・エビ・・・2尾
・ハウス梅・・・5㎜×12個分
・大葉・・・6枚
作り方
①ささみは6等分、エビは皮をむいて3等分、大葉は2等分する。
②餃子の皮に大葉→梅→エビ(またはささみ)をのせ、包む。
③170℃の揚げ油で揚げて出来上がり!
サクッと揚げた皮の中には梅と大葉の香りがたっぷり~
プリッとしたエビに梅の風味が美味しい~
「お肉と梅干ちゃんおいしいなぁ。
ちょっと酸っぱくておいしいなぁ。」
って全部食べちゃった
大葉もたっぷり入っているし、食べてくれるかなぁと少し心配だったんだけど
全然大丈夫でした
あまり得意でない食材は揚げ物にかぎりますね~
今回は梅バージョンだったんだけど
きっと、チーズ&ゆずこしょうバージョンも美味しいと思いますよ
今度作ってみようっと
お酒のおつまみに良さそうですね~
パリッと揚がった餃子にさっと塩をふって食べたら最高だろうな
☆*゚ ゜゚*☆*゚ ゜゚*☆*゚ ゜゚*☆*゚ ゜゚*☆*゚ ゜゚*☆*゚ ゜゚*☆*゚ ゜゚*☆*゚ ゜゚*☆*゚ ゜゚*☆*゚ ゜゚*
ちょっぴりお知らせです
妊娠・出産・育児・子育て支援サイトの
すくパラ倶楽部さんからお声をかけていただき
こちらのコンテストに参加させていただくことになりました
育児部門やお料理部門があり
お料理部門で参加させていただきます。
じつは結構前にご連絡くださっていたのですが
まったく気付いてなくて・・・
4月30日までの投票ですが
応援いただけるととっても嬉しいです
ご面倒だとは思いますが
こちらから投票いただけますので
どうぞよろしくお願いいたします。
■投票:「sukupara」に投票メッセージを送ろう!
【PCの方はこちらから↓】
→http://sukupara.jp/msg_new_send.php?user_id=0
【携帯の方はこちらから↓】
→http://m.sukupara.jp/msg_edit.php?user_id=0
※「件名」欄に、部門名&誰への投票かを必ず明記してください。 「 お料理部門 68番 なおふく 」 とお書きいただけるととっても幸せです
お手間をおかけしてごめんなさい これをきっかけにもっとたくさんの方に 私のブログを知ってもらえるとうれしいので ご面倒だとは思いますがご協力よろしくお願いいたします | |
励みになりますのでぜひポチッとしていただけると嬉しいです♪