応援クリックお願い致します!
↓
さてさて、
1月6日木曜日
今日は、朝麺、抜き、
食べたかったけど、抜き、
抜く。
今年の正月は、いっぱい、食べた、食べては、動き、動いては、食べて、やったけど、食べて、の、方が、勝ったみたいで、けっこう、ボクは、重たくなって、
少しコントロールせんと、で、朝麺、抜いてみた。
えーと、今日は、ハリコンデ、〝氷見のブリ〟を、買った。
ブリの中のブリ。 キングオブブリで、
って、魚屋のニイチャンが、目を泳がせながら、言ってた・・・(笑
いやいや、ほんとに、美味いよ、
この時期、旬、ど真ん中を、味わって、欲しいと、思います。
と、
今日は、マスタの好きな、お魚、マナガツオを、買った。よ、
マナガツオは、カツオやけど、カツオや、なしに、イボダイの仲間で、
魚体に寄って、味わいが異なるが、今日のは、小さい目なんで、丸々、相性の良い、オリーブオイルを使って、シンプルに仕上げたい。
そう、
無農薬のローズマリーが、手に入ったから、それを、使ってみる。
さて、
ちょっと、食べ歩き日記は、ね、
年末の年末のお食事、な、話・・・
今日で、ミナミとも、しばし、お別れで、
年末の最後の晩御飯に、選んだお店は、
〝イカ焼き パボ〟
大阪を代表する、食のひとつとして、挙げられる、
〝イカ焼き〟
安くて、美味い、イカ焼きの、友は、
ビール、に、決定で、
瓶のキリンからで、
メニューは、こんなんで、
すごくやす~~い、って、訳でもなくって、でも、とっても、ほどほどに、お安くって、魅力的でしょ、
おでんもあったんで、
冷えた身体を温める、スターターには、おでんが最高で、
ダブルコンニャクに、スジは、1本のオーダーやけど、小さいからって、パボパパは、2本くれて、
ごぼ天込みの、所狭しの、ギュウギュウ盛りで、(笑
マスタは、コンニャク、と、ごぼ天で、
スジと、コンニャクは、551嬢で、
もち、
イカ焼きで、
551嬢がウィンナー、って、足をバタバタさせて、で、
お好み焼きは、ミックスで、
玉子を落としてもらい、
マスタは、焼酎お湯割りで、
パボパパは、おっちゃんの中のおっちゃんで、でもね、キングオブオッチャンでは、なくってね、(笑
ちょっと、優しくって、ツカミドコロがなくって、、、(笑
いつも、ボクの顔を見ると、前にも来てくれたよね、って、言われて、
ボクは、ハイ、って、笑顔で、
ここ、パボには、前びぎんの、オープンの時から、通ってた訳で、
んでね、
お好み焼きと、イカ焼きの、半分以上は、明らかに、551嬢が召し上がられて、
焼きそばも、注文して、そこにも、551嬢は、玉子を、熱望して、ね、
いやいや、
純大阪的なお食事。
おっちゃんまでが、大阪的で・・・・(笑
最高。
店を出て、もう一軒で、
一行は、急いで、もう、一軒で、
もう、一軒は、
前から、行きたかった、
千日前に、あるお店、
〝九州八豊 やせうまだんご汁〟
で、
店内は、まんちくりんで、
よう、予約せんと、入れたわ、で、
お付き出しに、こんなん、出てくると、
おいおい、
こりゃ、ちょっと、するよ、で、
やせうまだんご汁を、注文しなアカンねんけど、
てっさで、
からし蓮根の、揚げたので、
ボクは、エビスの後に、焼酎お湯割りで、
焼酎は、なしか、って、ので、
香り高き、するするって、飲める、イカシタ焼酎やった、
もひとつ、ここの名物の、
なんちゃら、鶏の、天ぷらで、
少し変わった、この鶏の天ぷらは、なかなかで、
オリジナルの、芋焼酎も、いただいたりして、
お腹いっぱいの、二人は、干物で、
この干物も、なかなか、やるやんで、
干物、って、注文したら、間髪入れず、のどぐろ。って、答えた、店のオネエチャンも、やるやん、で、
いやいや、鯵でいいです、って、答えた、マスタも、やるやんで、(笑
いいお店やね、いっぱい、しっかり、と、したところが見える、お店やわ、
見習うところ、沢山ある、お店。
なんし、まんちくりんのまんちくりん、
機会あれば、も、いっぺん、来なアカンは、ここには、
で、
お腹いっぱいの、ボクは、
年越し蕎麦なら、食べられるよね、、、ねっ、、、、って、551嬢に睨まれて・・・(笑
近所の、十割蕎麦なお店、
〝麺処 信州多華〟
ひっさしぶりな、お店で、
ここは、マスタがサラリーマン時代に、よく、ランチしたところで、
蕎麦茶に、
かあちゃん割りで、
かあちゃん割りは、蕎麦焼酎に、蕎麦湯で、割ってね、で、
べつに、とうちゃんでも、いいみたいで、
アテのオススメを聞いたら、
いたわさで、
なかなか、美味しい、いたわさで、
二人は、急いで、
めざしで、
かあちゃん割りは、なんどか、お替りしてね、
ようやく、もりそばで、
551嬢は、マスタ、食べるんやったら、足れへんから、大盛りね、って、
結局、自分が、だいぶんと、食べはってね、、、(笑
マスタは、想像以上に、551嬢が、蕎麦を食べるもんんやから、
追加で、
鴨なんばで、
これも、
横から、551嬢が、
マスタ、食べるんやったら、足れへんから、大盛りね、って、
これまた、
大盛りで、
〆に、おにぎり、食べる?って、聞いたら、
551嬢は、マスタ、食べるんやったら、足れへんから、大盛りね、って、
とは、言わず、
あっさり、
じゃ、2個ね、 って・・・・
じゃこ入りの、おにぎりは、最高で、
指についた、お米を、つまみながら、
年越し前の、最後のなんばを、急いで、楽しんだ、ね、(笑
さ、やっぱ、朝麺抜きは、辛いね、こりゃ、昼麺、特盛りやね、(笑
↓
いつも、応援して頂きありがとうございます!
マスタ宛
九州八豊 やせうまだんご汁 (郷土料理 / 日本橋駅、近鉄日本橋駅、大阪難波駅)