なにわフレンチびぎん、の、マスタの日記

大阪ミナミの飲食店、〝なにわフレンチびぎん〟の、マスタの、ちょっとしたこと、綴ります。

お問い合わせは、 naniwa.french.begin@gmail.com

びぎんの場所は、ここ ですよ~


びぎんのCM  (びぎんは、こんなお店ですよ、)

 

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第55回ワイン会のお知らせです。

明日、6日火曜日、キャンセルが出ましたので、2名様の空き席ございます!

ローストビーフはええ和牛を使います。それに合わせるのは、伊勢志摩サミットで実際飲まれた国産の赤ワインを。メインのタスマニアサーモンにはあのシャトータルボの2010年の白です。

今回は思い入れの強いワイン会です。

 

レギュラースタッフ急募です。

☆未経験でも大丈夫です。

☆終わる時間が遅くなる時がありますので自転車通勤可能な方がいいかなです。

お気軽にメール、お電話にてご質問くださいね、
0662111240 naniwa.french.begin@gmail

  

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マスタ手作りの無添加ワンちゃん用ジャーキー350円販売しております。お昼頃からお店で売ってます♪

 

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びぎんのクリスマスコースは23日24日25日の3日間です。

今年も豪華絢爛な食材を用意します。

希少部位 和牛の頬肉の赤ワイン煮。

贅沢なソースな海老のフリカッセ。

隠岐の島の黒鮑の冷製料理など、今回はクラシカルなフランス料理をボク的アレンジして表現いたします。

ご予約受け付けております。

 

12月5日月曜日

 

晴れ。

 

ワイン会2日目。

実は、現在、てんやわんや、の、てんてこまい。です。

 

昨日は、片付けが終わってから、

サクッとおつかれさま会で、びぎんで、エーデルピルスを飲んでから、

居酒屋さんで、サクッとお腹いっぱいになったりして、

 

 

ボクは約1週間振りの帰省で、

車中で350な缶を飲んだりして、

家に帰って来て、どんちゃんに頬をすりすりして、

から、サクッとシャワーで、

サクッと、〆の発泡酒を飲んだりして、

茶漬けでも食べようかなって思ったら、

ボクが、女子に託してオカンに届けてもらった松茸で、松茸ご飯が炊かれてあって、

ボクは中途半端に炊飯器の中にの残ってあった、その松茸ご飯をでんぶいただいて。

ばたんきゅう。で、

就寝。

今朝は、眠たかった~

な、寝起きで、

どんちゃんにジャーキーをあげて出勤。

友達が、ボーナスもらったで!やった! だったので、

ボクもここで一発景気付けしんとで、

天政にて、朝麺、

きざそ、ネギ多い目ね、あっ、梅干し入れといて、290円

 

 

は、お見事な盛りで、

梅干しが写らなかったので、

救出して、もう1枚。

 

 

去年より、年末のスケジュールが約3日間、遅れています。

明後日水曜日は振り替えでお休みいただきます。

しかし、きっとボクは休み返上で働かなアカンかも、で、

こりゃ、だいぶんと慌てやんとです。

 

てんやわんやの、てんてこまい。

まさしく師走な気分です。

      
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なにわフレンチびぎん、への、ご予約お問い合わせ、は、 0662111240 まで、または、naniwa.french.begin@gmail.com
ご予約メールは、お名前と電話番号をご記入くださいませ♪

たまーに、行う、イベント等のご案内、
当店、びぎんより、お客様に、メールにて差し上げております。ご希望の方は、下記アドレスまで、お名前、お電話番号を、ご記入の上、〝案内、おくって〟と、の、お題にて、メールを頂ければ、幸甚でございます。         ↓
naniwa.french.begin@gmail

 

 

 

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