子育てをしていると悩みが尽きないものです。
「子供が大きくなれば親はラクになれるはず」
と思ってはみるものの、実は、いつまで経っても
心配事は無くならず、それどころか子供の歳を
追うごとに悩みが大きくなったりするんですから
終わりがないのですよねぇ。。。。。。
それに付随して起こるのが『食事』の悩み。
３歳までや幼稚園時、また小学校低学年時は
「子供がしっかり食べてくれない」といった悩み
も多いですよね。
そんなことをママ友と語ったことを懐かしく思い
返して、今日は簡単に出来る『ツナ・ドーナツ』
を作ってみました。
このツナ・ドーナツとウィンナーを並べておいて
おけば、小さなお子さんも食べてくれるかな
ツナ缶は、内容量は１７５ｇですが、油と水を
取り除けば１３５ｇになります。
＜材料４人分＞２個×４人
ツナ缶（大） １３５ｇ
卵 １個
パン粉 ５０ｇ
マヨネーズ 大さじ２
黒こしょう 適量
１．ツナ缶は水分・油分ともにしっかり切る。
２．フードプロセッサーに全ての材料を入れて
スイッチを入れます。
３．混ざった状態が下写真。
これを８等分にして丸めていきます。
５．キツネ色になったら引きあげます。
中味は下写真の通りですよぉ～～
言葉で表現すると、アメリカンドックのウィンナー
の外側のパン生地みたいな感じなの。
だから子供たちもウィンナーが欲しくなるみたい。
右手にツナ・ドーナツ
左手にウィンナー
・・・って状態が子供の幸せなのかもぉ～
こちらのメニューは晩御飯のおかずというよりは
おやつメニューです。
ただ、大人がワインと一緒に食べる場合は、
クリームチーズを添えると良いのかも
ツナ缶は、１００ｇあたりのたんぱく質量が２２ｇ
だから８個作った（１３５ｇ）うちの１個当たりの
たんぱく質の量は３.７ｇくらいということになる
から『おやつ』としては優秀な数値ですね。
小さなお子さんがいらっしゃる方はお試しあれ
