こないだ、ランチで食べた料理がおいしくて、ちょっと作ってみました。
これが、フライパン１つで出来るし
ボリュームあるし
これにスープで十分な気がします。
私はね♪
まず
①フライパンでニンニクチップを作ります。
こんがりしたら取り除きます。
②アスパラガス、しめじを入れて塩、胡椒して炒め取り除きます。
③牛肉を焼きます。薄切りでもカルビ肉でも良いですが、脂身がないほうが良いかも。味付けは塩、胡椒。焼けたら取り除きます。
④少し油を入れてからご飯を炒めます。
①のニンニクチップを入れてガーリックライスを作ります。
味付けは塩、胡椒、醤油。
⑤お皿にガーリックライスを盛り、
焼肉のタレみたいなのを少したらします。
⑥適当にちぎったレタスをライスの上に乗せ②を盛り、③を並べます
⑦海苔と白髪ネギ、ゴマを乗せ、焼肉のタレみたいなのをまた回しかけます。
終わりー
すっごくボリュームがあります。
野菜も食べれるし。娘は気に入りました！
タレはあまりかけない方がいいでーす。
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