ビールの美味しい今日この頃
いつもの料理がガラムマサラとナンで
なんとなんと・・・インドの食卓に大変身！！！
クミンシードとカレーパウダーも一緒に
５分で作れちゃう、我が家のスパイシ～な一皿です 
★★★レシピ★★★
2人分 所要時間５分
山芋とオクラ de
スパイシーサブジ
材料
山芋・・・２００g
オクラ・・・１０本
ショウガ（みじん切り）・・・１片
ニンニク（みじん切り）・・・１片
＊塩・・・小さじ１/４
＊ガラムマサラ・・・小さじ１
＊カレー粉・・・小さじ1
＊クミンシード・・・小さじ１
サラダ油・・・大さじ３
しょうゆ・・・小さじ１
作り方
①山芋は皮をむいて食べやすい大きさに、オクラは洗ってヘタ部分を落し斜め半分に切る。
②フライパンにサラダ油を入れ、ニンニクと生姜を熱し、香りが出てきたら①と＊を加え炒め、最後にしょうゆを回しかける。
③出来上がったらナンを添えてインド風に・・・。
（ナンは市販のものを使ってます！） ポイント
お肉を一緒に炒めても美味しくいただけます！
ご飯のおかずにもおススメですよ♪
インド土産でいただいた Garam Masala
お料理にお菓子に大活躍しそうです！