夏のご挨拶・・・日仏融合のお菓子

日ごろの感謝の気持ちを素直に伝えたい・・・

いつもお世話になっている大切な家族へ

心を込めてお菓子を焼きました！

ブルターニュのお菓子 『ガレット・ブルトン』

このお菓子のお約束は
必ず有塩バターを使うこと！なんです

バターの香ばしさと塩味・・・
素朴な味わいが大好きです 

もう一品は私のオリジナル！

エスプレッソ生地に数種類の甘納豆を焼き込んだ

日本とフランス融合のケイク・・・

今から家族の反応が楽しみです！