アトリエ ミュー

こちらへお邪魔することは、私のひとつの夢でした。

お菓子やお料理他様々なレッスンが行われている、

紹介制の素敵なアトリエ。

エレガントな美しさで、

圧倒的な存在感を纏ったオーナー様。

そんなオーナー様に魅せられたお客様方がリピーターとなり、

そこからまた新たな縁を次々と繋いでいくという、

誰にも真似できない特別なスタイル。

一度足を踏み入れれば、

またお伺いしたいと誰もが思うことでしょう。

狭き門で予約が難しい様でしたが、

1日2組限定のセラーカフェ（ワインセラーだった事に由来）、

月に1度のSalon de MIEUXレストランランチにも、

是非お邪魔したいと思います。

《紹介制》という特性上、

オーナー様へBlog掲載の確認をさせていただきました。

快く御了承下さいまして、ありがとうございました。

ケーキセット
講座（食以外の私的な受講）へ参加し、

レッスン後にお出しいただいたケーキセット。

オーナー様お手製のケーキ。

プレートから添えられたハーブまでが一体となり、

一枚の絵のような美しさ。

私の大好きな要素がいっぱい！

綺麗な薄紫はカシスのお色。

白桃の瑞々しさがとても心地良く、

暑い時期にぴったりの爽やかなケーキ。

更にグレードアップしたバージョンで、

今後のケーキレッスンに登場予定との事。