夏仕様のぶっかけうどんです
薬味があまり好きではないのでざるうどんはあまり頂きません。
(別におかずが欲しくなる・・・)
今回はあるものどっさり載せました
・レタス
・きゅうり
・若布
・タマネギ
・大根おろし
・ツナ
・大葉
野菜が多いとあまりいい顔しない兄君も
何も言わずに完食
見た目がよろしくないこちらは夕食(の残り)
茄子の肉詰めです。
今回は表面を焼いてから
だし醤油で煮てみました。
脂っこくなく、ご飯の合うおかずになりました
フライパンで作れば一度にたくさん出来ます。
茄子が美味しい季節になりました。
焼き茄子、煮びたし、鴫焼き、田楽・・・・。
どんな食べ方でも美味しい~