今日は、岡豊高校2年生の授業・外部講師を
させて頂きました
男子も料理上手
内容は
発酵食品麹を使ったメニュー
料理とパン、バレンタインのお菓子、麹アイスの実習
麹の話や味噌などの講義で全部で4時限
何と私、2日前の雪が降った翌日
アイスバーンで転倒腕を脱臼してしまいました
皆さんも、どうぞお気を付けて下さいまだ雪あるかもしれない。
コックコートがどうしても腕を通らず
エプロンで。変に着ぶくれてるし、浮腫んでますね・・元からのこともあるか