先日、友人とABCクッキングの無料レッスンを受けてきました
いつもガラス張りのスタジオの中でお料理している人達をステキ~と、眺めておりましたが、まさか自分が中に入れるとは、
友人に感謝感謝でしたぁ
その日は、土曜日という事もあり、各テーブル料理やケーキ、パン作りで大賑わいでした。
ビックリしたのは、受講生の年齢層が広く、ご年配の方から、小学生や中学生、高校生などの学生までレッスンを受けていて、時代は変わったなぁ~っと、しみじみしちゃいました
今のお子ちゃま達は、贅沢ですね
無料レッスンで作ったケーキは、こちらです。
実は、ケーキの名前を忘れて…聞き損ねて…きちゃいました
生地にはココア、生クリームには湯煎したチョコレートを加え、オレンジピ一ルとカカオ豆を砕いたものをまぶした、ロールケーキです。
甘さ控えで、とっても美味しかったです
明日は、バレンタインですねぇ
毎年、気持ちだけ手作りしていたものの、
今年は、風邪なのか…セキがとまらず…今夜は断念しちゃいましたぁ
週末にでも、作ろうかと思います
その代わりに、気持ちだけABCで作ったケーキ載せておきます(笑)
この歳になると、バレンタインだからでもありますが、なんとなくソワソワしちゃいますよね
ハッピーバレンタインとなりますように