鴨せいろとレモ缶宮島ムール貝や作り置き～

「鴨せいろ」

鴨肉をゲット

お蕎麦でいただきたいとおもいます。

ネギは白ネギと九条ネギ。

ガスバーナーで炙って焦げ目をつけます。

鴨も焼いて炙りますｗ笹かまぼこは細切り。

麺つゆ＋水に全てを入れて火にかけてお汁を作ります。

「鴨せいろ・海鮮塩焼きそば 」

「明太子・焼き味噌おにぎり・炙り鴨せいろ 」

おつまみに

満天☆青空レストラン　＃３６３　ムール貝　in広島県

http://www.ntv.co.jp/aozora/location/2016/07/16/

見ててみつけたら買おうと思ってたんだ～。

ほんとクセないねぇ。

JAPANSQUARE  

レモ缶　宮島ムール貝のオリーブ漬け藻塩レモン風味

http://www.japansquare.com/jp/product.asp?shocd=JF05075

今回の作り置きは

茹でた蓮根にマヨネーズ、レモン汁、すりごまを混ぜ合わせた

レンコンサラダです

も一つはカボチャの煮物
 

お水とザラメのお砂糖とお醤油と少しの塩のみです。

みりんは使いません