肉巻きおにぎり・山芋のマヨチーズ焼き～

たまには軽食に肉巻きです。

酒、みりん、砂糖(ザラメ)を火にかけてアルコールを飛ばしたら、

醤油を入れて人に立ち。

イリゴマを混ぜて冷ましたご飯にお肉で巻き巻きして、

フライパンで焼いて甘タレを絡めて完成です。

とある日のおかずは山芋のマヨチーズ焼き

味噌ベースで酒、みりん、砂糖、ショウガの豚バラ炒めです。

お肉が安いとメインのおかずはお肉ばっかりになってしまう今日この頃です。

「肉巻きおにぎり 」