しあわせになるものたべよーの りこ です☆
スタバのセミナー のお土産にいただいたグラタン皿
このお皿のためのレシピがついてきました
簡単フルーツグラタン
材料２人分
＜フルーツ＞
りんご １／２個
いちご ４個
キウイ １個
バナナ １本
バター 適量
＜グラタンソース＞
たまご １個
三温糖 ６０ｇ
小麦粉 １０ｇ
牛乳 ２００ｍｌ
ヨーグルト ６０ｇ
作り方
１ 鍋にたまごと三温糖を入れて、泡だて器でよく混ぜて、混ざれば小麦粉を加えて
さらに混ぜた後、牛乳を加え、よく混ぜる。
２ 「１」をよく混ぜながら加熱して、濃度がでるまで練る
３ 「２」に濃度がでれば、ヨーグルトを加えてさらに混ぜ＜フルーツ＞を加えて
３０秒ほど煮込む。
４ 耐熱容器にバターを薄くぬっておき、「３」を入れて、オーブントースターで
表面に焦げ目がつくまで焼いて完成。
ということでしたが
とりあえずいちごとキウイがないので りんご と バナナ だけでつくってみました
おいしー 
ヨーグルトがはいってるせいかあっさりしています
フルーツが甘いので 糖分はもっと抑えてもいいかな
でも 冷めるとちょうどいいかも～
いちごとキウイが入ると酸味でもっとあっさりするのかなぁーって感じ
そして オーブントースターではなく オーブンで焼きました
生っぽくても しっかり焼いても それなりに楽しめるし
大皿で どーぉーん と焼けば パーティにもいいですよ～
冷めてもおいしーあったかフルーツグラタン
お試しくださーい 
