しあわせになるものたべよーの りこ です☆
山の芋
山芋みたいな 長芋みたいなもんですけど
粘りが すごくて すりおろした芋を 手で持てますっ(持たないけど・・・)
自然薯みたいですが
カタチが 丸い 黒い ・・・見た目はあまりよろしくないんですけど
すごい 芋 殿でございます
以前の記事でもご紹介いたしました
ふわふわねぎ焼
http://ameblo.jp/myrtle-riko/entry-10503620837.html
この美味なる芋たち
秋に収穫されたものが数ヶ月貯蔵されると味が濃くなり
逆にアクは少なくなってきて 寒い冬のお楽しみ野菜になるっ
昔からの知恵は ほんとすばらしい![]()
すりおろした山の芋 と トマトを
がぁぁぁーっとして 味付けもなしで
おだしに落としいれて ひと煮たちしたら できあがり~
うっすら色づいてきれいですっ![]()
えびしんじょうみたいっ・・・
もっちり~ふんわり~
こんなにカンタンにできたとは思えない~~
ホワイトソースでも おいしそー![]()
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ダウンにつつまれて寒くないのかなぁ


