勝手に決めさせていただいた「風火」さん！！
また行ってきちゃいましたよ！
今回は塩トンコツ！もちろん、ちぢれ麺で。
相変わらず、こちらのスープは絶品！！
大きな寸胴をなんとシャベルでかきまぜています～！
そんなマスターはめっちゃハンサム。
男のボクがいうのもヘンですけどね。。
好みとしては前回の普通のトンコツの方が好きですが、
今回の塩とんこつはやはり塩だけにマイルド！！
でも奥深いですよぁ。このコクといいパンチといいい・・・・
ラーメンはこうでくっちゃ。
最近、ボクの中で流行りのこのグルメ番組風カット！
おいしそうでしょ！！！
このちぢれ麺がプリプリで食べ応えバツグン！
スープにからんで絶妙な味わいです。
いやァ、マジでうまいですから。
関西きてからひさしぶりにラーメンにはまりましたよ！！
草津在住の方、ぜひ行ってみてください。
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麺屋 風火
滋賀県草津市野村４－２－３グランステージ１Ｆ