今日は久々に奥さんとお食事でした～♪
酒リーマン的にはいろいろ行きたい呑ン兵衛な店があるのですが、
たまには奥さんにお任せすることに・・・。
ということで、今夜はお上品にお豆腐に決定！！
ボクが気になるのはもちろん、「そこ、ちゃんとお酒あるよね？」って
ところだけです（笑）
まぁ、基本的に問題ないと思いますが・・・。
そして行ってきたのが、京都伊勢丹１１階の「不二乃」さんです！！
来店したのが２０時頃で、実はちょこっと並んで待ちました。
場所柄、観光客や外人さんもたくさんで、人気の程をうかがえます・・・。
本体はお豆腐屋さんの「藤野 」さんなんですね！
メニューとお箸。
このお箸、ちょっとした演出で、「いただきます」が右から書いてあります。
外人さんが書いたのか、はてまた左利きの人か？？
ともあれ、今日は二人で「春のいろどり膳」コースをいただきました！
まずはリッチにエビスビールで！
ぷはーっ！！ビール飲むの久々～。
たまには麦の醸造酒もいいもんですな。
ここんとこ、毎日帰宅が遅かったから、こんな時間に早く帰れることとにカンシャ！！
そして１週間の自分におつかれさま～っ！！
さぁて、お膳がスタートですよ。
出てきたのが春のおばんざい三種盛り～♪
上から時計回りで山菜白和え、若竹の煮物、春キャベツのごまよごし～。
すごく春らしい三種にココロおどります～♪
やっぱ旬のものにはかなわないですね～。
京都らしい優しい味付けで、まさに前菜としてはカンペキなお仕事。
えっ？なにが完璧かって？
それはお酒が進むからです～！！
さてさて、お膳のコースも順調に、こちら！
お豆腐とよもぎの生ふの田楽です～。
左のお豆腐は赤みそで、よもぎは白みそ！
お豆腐やさんだけあって、このお豆腐のウマイこと、ウマイこと！！
ほんとコクがあって味わい深い！
なんか違うものを食べているような感じです！
造り手によってホント違うんですねー。
そんなうちに、一瞬でビールは終了～♪あきれる奥さん？？
ひさびさにちゃんとした和食なので、あわせて日本酒にしましたい！
こちらは伏見の松本酒造さんの「十冨（とうふ）」という純米酒♪
英語で「Ｔｅｎ Ｌｕｃｋｙ」とか書いてあるところがまたイカシますぅ～。
しっかりした味わいで、料理もすすむ絶妙感です。
吟醸酒のように香りが立ち過ぎちゃうと、繊細なお料理の味わいがとんでしまいますからね。
続いて、茶そばと生ふの酢物です。
実は今日はこれが一番おいしかったり・・・？
こんな美しい盛り付けも、食べだすとすぐにこわれてしまましたが、
梅肉とお酢とお醤油？の味わいが絶妙で、スルスルっといけちゃいました。
夏の気分をも感じさせるすがすがしい一品でしたよ！
そして、グリーンピースのクリームコロッケたっぷり豆サラダ添え。
なんでこんな形なのかなぁーって店員さんに聞いたところ、
これはなんと「勾玉（マガタマ）」の形をしているんだとか・・・。
「勾玉」って三種の神器の一つですよね。
あえての演出だったとは・・・！
失敗作なんじゃないかと思った自分が恥ずかしい。。
うまかったです！！パサパサのグリーンピースは苦手がボクたちですが、
グリーンピースのスープは大好き♪
そんなワケで、クリームコロッケのトロトロ感はよかったですよ～。
すごく香ばしい・・・。うまい～。
続いて、おぼろとうふの筍入り木の芽あんかけ♪
これも温かくてなかなかいけました！
あんかけのやわらかさに筍の食感がグーッド！！
お酒、クピクピです。えぇ・・・。
さぁ、お膳もそろそろ終盤戦。
筍とお揚げの炊き込みごはんと吸物、香物。
この筍ご飯、うまかったー！！
ボク、炊き込みご飯すきなんですよね。。
でも、こんな筍とお揚げさんの炊き込みなんて食べたことがなかった！
すごく優しくて味わい深い、京都な味わいです。はんなりですねー、うまし！
そんでもって最後はデザート！
桜と豆乳のゼリーと丹波黒豆コーヒーです！！
この時期に桜風味は確かにいいですよね～♪
写真ではわからないですが、ぜりーは上下に別れてて、
上が桜の花びらの入った桜ゼリーで下には豆乳ゼリーが？？
これって、結局お豆腐なんじゃ？ってくらいに豆乳部分はあんまり味はしません。
でも甘すぎずにさっぱりしてて、グッドなデザートでした。
そして、奥の黒豆コーヒー♪
酒リーマンはコーヒ好きなもんで・・・。
この黒豆コーヒーはよかったですよー！
すごく香ばしくて深みのある香りがたまりません。
おととしくらいの一時期、奥さんと黒豆コーヒーにはまったのですが、
やっぱり香り高くてうまいですねぇ。。
いやぁ満喫満喫・・・。
最後はお土産を。
冷奴用の「奴のつゆ」ってのを買ってみました。
これでウチの豆腐ライフは一段上に！！
京都にいた頃の「とようけや山本」さんの豆腐が忘れられないボクたちです。
もうおいしい豆腐の入手は無理！？
だから、せめておつゆだけでもパワーアップ？？
さて、しかし・・・。
お豆腐のコースって、すごく精進料理っぽいのかと思っていましたが、
違うんですねぇ。。奥が深い！！でも、日本酒をいただくには、バッチリですなぁ。。
ありがとう～♪
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京豆冨 不二乃
京都市下京区京都駅ジェイアール伊勢丹11階
TEL075-352-5401
http://www.kyotofu.co.jp/shop/fujino_kyoto/index.html
本体はこちら！！
京とうふ藤野さん！