昨年の8月、12月に次いで東京からヨガインストラクターの仁平美香さんが昨日2人でやって来た。
昨年は海遊びに猪運び、今回はむー農園と食事とお野人談話が目的。
むー農園にはジュンベリー、マルベリーが実り、イチジク、ヤマモモはこれからだ。
遅く蒔いた種も発芽、苗もコツコツ増やし、野原はすっかり農園らしくなってきた。
ランチメニューはスズキの刺身とヅケ丼、腹身の炭火焼き、ブイヤベース、猪焼き肉、ヤマウドの天ぷら、シマラッキョ・猪ウド味噌など。
彼女が来ると猪もやって来る、やはり・・
「檻に入ったから何とかして」と
鳥羽から連絡があり夕方から出かけた。
依頼が来たこの夫婦は田んぼ防衛の為に幾つか檻を設置しているが自分で処理出来ず、地元猟友会に頼むのだが、誰もいない時は野人に頼む。
ママは度胸満点だが不在、案内してくれたパパは血を見ると卒倒するらしく遠くから見ていた。
前回も巨大な鹿を絞め、丸ごとビレッジに持ち帰り内臓処理して水に浸して冷却したが、今回は小ぶりな猪。
今日はビレッジの定休日だが絵本男が出勤して解体、お野人は・・またまたやって来た天然うなぎをさばき、どちらも真空パック冷凍した。
精が付いて美味しいこの天然うなぎ、焼いて蒸して小さく刻んで甘辛く煮て・・たくさん小分けパック冷凍して、むー母に食べさせる
まるべりい~~
http://ameblo.jp/muu8/entry-12033084485.html
前回の巨大鹿
命のぬくもり
http://ameblo.jp/muu8/entry-12125140371.html
仁平美香 オフィシャルブログ
http://ameblo.jp/minoakamalulani/
南伊勢 シシ解体 焼肉
まあるべり~~な 海・・
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