週末に見た「たべるダケ」のシーンが頭から離れません！
正確にいうと、“ハンバーグ”で頭の中がいっぱいなんです。
月曜日はドラマの舞台になった浅草のヨシカミさんにハンバーグを食べる
つもりで訪問したんですが、ビーフシチューに変更しました。
同じデミグラスでもハンバーグよりビーフシチューの方が高級なんですが、
どうしてもハンバーグが食べたい！
しかも、訪問した仲良しブロガーさんの記事を見ていたら、美味しそうな
焼き目のハンバーグを見たからイチコロです！
向かった先は上野駅の構内にある「つばめグリル」さん。
今月２度目の訪問です。
今日の生産者一覧。
こんな表示は使ってる食材の安心感があっていいですね♪
このお店ではハンバーグとは言わず、「ハンブルグステーキ」が正式名称です。
ハンブルグステーキも数種類あるんですが、たっぷりの玉ねぎが入っている
オニオンのハンブルグステーキに、スープを付けて注文しました。
ここまで歩いてくるのも暑かったので、冷たいお水が美味しく感じます。
●オニオンたっぷりデミグラスソースのハンブルグステーキ＋スープ(１,０７０円)
この長ったらしい名前を入力するだけで腱鞘炎になりそうです（笑）
ハンブルグステーキは、150ｇぐらいですね。
たっぷりの玉ねぎとデミグラスソースが食欲をそそります。
ゴロっと１個の焼きジャガイモ。
ホクホクで美味しそう！
それではいただきます
まろやかなコーンポタージュ。
クリ―ミーですが、仕上げはあっさりなめらか。
「秘技、目玉焼きくずし！」
袈裟がけにバッサリ！
キャー (≧▽≦)
ドクドクと流れでる黄身に、つい叫び声をあげちゃいます！
「たべるダケ食い」・・・いきます！
と思いましたが、隣の席にきれいな二人組のOLさんがいたんでやめときます（笑）
ジューシーで、お肉の美味しさがストレートに伝わるハンブルグステーキ！
玉ねぎのシャキシャキ感と、自然な甘さが何とも言えない美味しさです。
ホクホクの焼きじゃがも美味しい！
４日間思いつめてようやく食べたハンバーグに大満足。
いつも美味しい食事に感謝をこめて「ごちそうさま！」
【お店】
・つばめグリル アトレ上野店
・東京都台東区上野７－１－１ アトレ上野
・http://www.tsubame-grill.co.jp/