今日は朝から仕事の都合で八王子へ出かけました。
ランチはちょっと早いんですがＪＲ中央線西荻窪で途中下車。
以前から行ってみたかったお店です。
西荻窪の駅からは５分程度で到着。
店の前には５名の行列。
この寒い中よく並ぶな～！
ぶつぶつ言いながらも、おとなしく最後尾に並びます。
並んでいると、お店の中からお肉を焼くいいニオイが漂ってきます。
このニオイは野生の本能を刺激してきます。
カウンターに案内されます。
カウンターの幅が広いんでゆったりできるのはいいですね。
組み合わせメニューは３０種類以上あるそうです。
○○と△△と××、のようにとが付いていく組み合わせです。
今日のランチも「と」が付く組み合わせが多いようです。
いちばん多いのは、ヒレカツとメンチとエビフライとクリームコロッケ。
なんと「と」が4つもあります。
・・・・話は突然変わりますが、この「と」の連続で思いだしたことが！
今、映画で上演されている、「山本五十六」って見ました？
その迫力ある戦闘シーンはお見事でした。
ハワイ真珠湾に到着した日本の攻撃機！
隊長の淵田中佐が打電した命令が有名な、「と」の連続送信！
「ととと・・・！」（全軍突撃せよ！）
ここのメニューの中から選んだのが、
①②③の次は④と思わせて「ス」はスペシャル？
「ステーキとハンバーグとカニクリームコロッケ」
「ととと」（全軍突撃せよ！）の命令が私の口に下りました！
１０分で到着した真珠湾ならぬ鉄皿の上にはご覧の通り！
●ステーキとハンバーグとカニクリームコロッケ(９８０円）
戦艦ステーキ（２００ｇ）
戦艦ハンバーグ（３００ｇ）
戦艦カニクリームコロッケ（？）
それにニンジンのガル二やインゲン、ポテトなのど大小艦艇が集結しています。
そしてライスとみそ汁。
普通に食べれば３人分のボリュームで手強そうです。
ステーキとハンバーグ
ガーリックスライスとソースで仕上げてあります。
厚みは約２ｃｍ。
ハンバーグも存在感がある、敵の主力艦です。
カニクリームコロッケ
サクサクのコロモが食欲をそそります。
それではいただきます
ナイフとフォークの武器を取り一気に襲いかかります。
ミディアムの焼きあがりの美味しいステーキ！
串刺しにしたステーキを一気に攻撃です。
まいう～！
お肉の質はそれなりですが、柔らかく焼きあげられています。
ソースも美味しいです。
次の攻撃目標はハンバーグ。
どっか～ん！魚雷命中！
真っ二つに割られたハンバーグからは大量の肉汁噴出！
柔らかいハンバーグでデミグラスソースもコクがあって美味しいです。
ＢＩＧなハンバーグも次々に夢酔亭の胃の中へ沈没していきます。
カニクリームコロッケ
サクッとしたコロモとクリーミーなコロッケ。
タルタルソースもたっぷりです。
１５分の激闘の末、鉄皿のお肉は全滅！
「トラ・トラ・トラ」（ワレ奇襲に成功セリ！）
最後はコーヒーも付いているので、飲みながら反省会です。
今日の教訓は、
「よほどお腹をすかせていかないと苦戦します！」
皆さんも是非お腹をぺこちゃんにして戦ってみてください。
西荻窪遠征大成功！
しかし、ここ西荻窪は美味しいお店ばかり。
食通の人にとっては住みたい街ＮＯ1ですね。
大満足のランチでした。
今日も美味しい食事をいただき感謝をこめて
「ごちそうさま！」
【お店】
・キッチンキャロット
・東京都杉並区西荻北３―１３―７