製菓材料 アラザン(糖衣菓子の一種) アレルゲン27品目不使用 | アレルギーで家族をつなぐ~実践っ!岡夫婦の食物アレルギー体験レポート~

アレルギーで家族をつなぐ~実践っ!岡夫婦の食物アレルギー体験レポート~

食物アレルギーを持つ家族の交流の輪を拡げたい!
岡夫婦が食物アレルギーについて、体当たりでレポートします!!

実践っ!岡夫婦の食物アレルギー体験レポート
Written by ママ
※Facebookページ→食物アレルギー体験レポーター岡夫婦



ご無沙汰しております、ママです。

4月は娘の幼稚園入園やら、自宅負荷のことやら、仕事のことやらで頭が
パンパンになってしまったので、GWはしばらくパパの実家でのんびりさせ
てもらっていました。

ブログもアレルギーのことも何もかも忘れ、しばらくは数日のんびりと…
こういう時間も大切ですよね。


また本日よりすこしずつブログを再開していきます。
読者のみなさん、よろしくお願いします。


本日は、以前作ったパパの豆乳バースデーケーキにて使用した製菓材料
である、銀のキラキラのお砂糖をご紹介します。





共立食品 クックハウス トリオスプレー アラザン




一番左側の銀色のつぶつぶがアラザンです。






アラザンは、砂糖やコーンスターチを混ぜ合わせて粒子状にし、食用銀粉や
銀箔で覆ったものです。
特定原材料7品目不使用!
特定原材料に準ずる20品目不使用!


※アラザン以外に入っているチョコスプレーやミックスカラースプレーは
特定原材料が含まれておりますので、ご注意ください。







※この製品の製造過程におけるアレルゲン微量混入(コンタミ)について
この製品はアラザン専用ラインで作られており、小麦、卵、乳、そば、えび、
かに、落花生を含む特定原材料
大豆等を含む特定原材料に準ずる20品
のコンタミは含まれないとのことです。
ただし、個別包装で一緒に入っているミックススプレー、チョコスプレーには
特定原材料含むアレルゲンやコンタミが含まれておりますので、アレルゲン
に該当する方は十分にご注意ください。



アラザンを使用したパパのバースデーケーキはこちらです。




画像が少し悪いですが、ふりかけると手作りのぼろぼろケーキでも豪華に
見える!!(笑)

食物アレルギーを持つご家族でかわいくケーキを作りたくても材料が限られ
て困るという方、ぜひこの共立食品のアラザンを使用してみてくださいvv

ケーキがとてもかわいくなりますよ!



この製品の製造会社詳細:共立食品