１２月 米種花～コメシュカ～ 発酵講座は
～未来につなぐ～味噌講座！です。
工房での開催は、約１年ぶりです。
(今年は、出張にたくさんいかせて頂きました。)
お味噌汁の意味は深いです。
味覚 栄養 だけにとどまりません。
一杯のお味噌汁に
[原点回帰] [先人たちの知恵] [菌との共存]
日本の国のすばらしさ！が
ギュッと集約されているのです。
私は昔の丁寧な暮らしをしてきた
日本人の生き方そのものなのだと思っています。
私たちの世代にしっかりと根付かせて、次の世代に受け継いでいってほしい！
そんな願いを込めて、講座を開催します。
味噌つくりを未来につないでいきましょう。
どうぞ、よろしくお願いします。
【～未来につなぐ～味噌講座】
・ 味噌の仕込み
・ 味噌の座学
味噌メカニズム 味噌製造法 抗酸化作用 体の酸化 など
・ 即席みそ汁の素 作り
☆ ２キロの手前味噌お持ち帰り
☆ 即席みそ汁作り＆試飲 （ランチはついていません。）
参加費 ： ６５００円 (再受講 ５０００円)
時間：１０時～（３時間ほど）
募集日程： １２月１日(金)
開催場所： 兵庫県加古川市 米種花 工房
（米種花工房の場所につきましては、参加が決まり次第、住所をおしらせいたします。）
キャンセルポリシー １週間前より５０％ 前々日 前日 当日 １００％
問い合わせ/ 申し込み先：
komesyuka71@gmail.com
申し込みの際下記を記載くださいませ。
・お名前
・ご住所
・ご連絡先
・駐車場利用する ＯＲ しない (先着３台)
☆加古川駅までの送迎がありますので、お申込みの際に、お知らせくださいませ。
１２月１２日アイスタイルモデルハウスでの味噌講座開催募集案内はコチラ
→ https://ameblo.jp/muginoka-wa71/entry-12328835368.html
