ここのトコ厳しい夜を過ごす事がおおい
普段キリスト教徒でも仏教徒ですらない人々が浮かれる
クリスマスとかいう行事は終了です
仕事納めもそろそろでしょうか
さあゆっくりこっくり飲んではいかがですか？
シトラヴァイツェン（５.５％）胎内高原ビール・新潟
青臭いシトラスと仄かにバナナの香りから軽い飲み口に苦味のある味わい余韻にもさっぱり苦味
スモーキーブラウン（６.５％）志賀高原ビール・長野
純度の高いカカオのようなスモーキーな香りはコクの強い味わいで余韻に独特のスモーク香
４００パウンドモンキーＩＰＡ（５.４％）レフトハンド・米国
濡れた土のような優しいホップの香りがあり苦味は強すぎず麦芽感のあるバランスのいい飲み口
ゴードンクリスマス（８.８％）ジョンマーティン・ベルギー
香ばしくコクを感じる濃厚な甘い香りがあり軽い飲み口ながらスパイシー感とチョコのような甘味
一期一会（６％）京都醸造・京都
麦芽とホップがバランスよく香り軽くてキレる飲み口ながら個性的なざらつきのある苦味と余韻
なんちゃってWit（６.２％）うしとらブルワリー・栃木
弊店初登場のブルワリーは２６日からスタートです！
今後の入荷＆開栓予定
冬のきまぐれ 他 京都醸造・京都
ハウスＩＰＡ 他 志賀高原ビール・長野
バック トゥ ザ BSGA うしとらブルワリー
今宵は少し嬉しい事がありました
前に働いていたお店に来てくれたお客様が
わざわざ足を運んでくださいました
もちろん今のこの店じゃないです
その時はホントまだまだ自分も未熟でしたけど
何故か気に入って貰ってその数年後に再びご来店されたのも覚えています
そして今宵は７年ぶりの再会でした
そのお客様は海外の出身で当時は京都に住んでいたわけでもないけど
自分でも不思議なくらいそのお客様を覚えていて再会を嬉しく思いました
帰る時に｢また来ます」って言ってもらって
久しぶりにこの仕事の醍醐味を思い出した気がします
ちょっとNYは遠いけどまた来てもらえるようがんばろう
今年最後の土曜日は
少し初心に返って営業したい店主がアナタをお待ち申し上げます！！！